Chef de rang

Chef de rang ne demek sorusu, restoranlarda bulunan ve belirli bir bölümdeki servis personelinin yönetiminden sorumlu olan deneyimli bir garsondur, olarak yanıtlanır. Bu pozisyonda çalışmak, misafirlerle doğrudan etkileşimde bulunmayı ve müşteri hizmeti sağlamayı gerektirir. Bunun yanı sıra mutfağa siparişleri aktarmak ve servis ekibini koordine etmek gibi sorumlulukları da üstlenir. 

Chef de rang nedir sorusuna verilebilecek en net cevap, restoranın işleyişinde önemli bir role sahip olan, servis kalitesini yükselten bir pozisyon olduğudur. Chef de rang, restoranın servis standartlarını belirleyen ve bu standartları sürdürebilen bir mesleği ifade eder.